焼うどん

焼うどんの画像

仕上げの醤油とみりんがポイントです。お好みで鰹節を振りかけましょう。

材料

うどん 1人分
ネギ 1/2個
醤油 大さじ1
豚バラ肉 50g
キャベツ 2~3枚
みりん 大さじ1

作り方

  1. うどんを茹でておく。
  2. フライパンで豚肉、キャベツ、ネギを入れ2分程炒める。
  3. うどんを入れ2分程したら醤油、みりんを入れる。30秒ほどからめたらできあがり

その他

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

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