豚トロ丼

豚トロ丼の画像

真ん中に乗せた温泉卵が特徴です。卵を絡めるようにしていただきます。

材料

豚トロ 100g
塩胡椒 少々
温泉卵 1個
ご飯 200g
ねぎ 1/4本
レタス 1/2枚

作り方

  1. フライパンで豚トロを、火が通りはじめたらネギも加え、炒める。その後、塩胡椒を振っておく
  2. 丼にご飯を盛り、レタスと[1]、を乗せる。
  3. 真ん中に温泉卵を乗せる。

その他

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

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