豚汁

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根野菜は基本的に合うので好きな食材を入れましょう。圧力鍋を使うと便利ですよ。

材料

じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
しめじ 50g
小さじ1
豚肉 50g
タマネギ 1個
だし汁 適量
味噌 適量

作り方

  1. フライパンに油を引き、タマネギ、乱切りにしたにんじん、じゃがいも、豚肉を炒める。
  2. 味噌以外全ての材料を鍋に入れ煮込む。
  3. 味噌で味を調整する。

その他

食材の選び方・保存方法

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