トマトのチキンドリア

トマトのチキンドリアの画像

トマトは熱を加える事で甘みが増します。ポイントは、出来るだけ大きいトマトを選び、薄くなるまでくりぬく事です

材料

トマト 大3個
ピザ用チーズ 適量
バター 大さじ1
塩胡椒 少々
ホワイトソース 適量
鶏肉 50g
ご飯 200g
たまねぎ 1/4個

作り方

  1. フライパンにバターを溶かし、たまねぎと鶏肉を炒める。
  2. 続いてご飯と塩胡椒を入れ、混ぜる。
  3. スプーン等で中身をくりぬいたトマトの中に、ご飯、ホワイトソース、チーズと順に乗せ、オーブンで焼く。

その他

参考レシピ

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

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