タンメン

タンメンの画像

タンメンとは、炒めた肉や野菜の具をのせた塩味の中華そばの事です。塩味がとても効いておいしいですよ。

材料

中華麺 1袋
塩ラーメンスープ 1袋
キャベツ 2~3枚
味付け卵 1個
沸騰したお湯 300cc
豚肉 50g
にんじん 1/4本
長ネギ 1/4本
小さじ2

作り方

  1. フライパンに油を引き、豚肉とにんじんを弱火で3分程炒める。
  2. キャベツとネギを入れしんなりするまで炒める。
  3. 器にラーメンスープを入れお湯で溶かし、茹でた中華麺を入れる。
  4. [2]でできたものを器に盛り、味付け卵をトッピングする。

その他

参考レシピ

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