玉子スープ

玉子スープの画像

市販の玉子スープの素をを溶かしてもいいですが、手作りも美味しいですよ!!。

材料

溶き卵 1個
400cc
長ネギ 1本
鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 水と鶏がらスープの素を入れ沸騰させる。
  2. ネギを入れ1分程待つ。
  3. 卵入れ、少し煮立てる。

その他

食材の選び方・保存方法

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