レタスの卵スープ

レタスの卵スープの画像

ごま油で炒める事により、中華風にアレンジしてみました。

材料

レタス 2枚
1個
200cc
コンソメブロック 1個
ごま油 適量

作り方

  1. フライパンでごま油を熱して、レタスがしんなりするまで炒める。
  2. 鍋に水とコンソメを入れ、沸騰したら[1]と溶き卵を混ぜ、一煮立ちさせる。

その他

食材の選び方・保存方法

サイト内リンク