オニオンスープ

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スープを作るためだけに何十分も玉ねぎを炒めるのは正直だるいです。なので、カレーや肉豆腐などを作るときに一緒に作れば効果的です。

材料

玉ねぎ 1個
700cc
コンソメ 2個
バター 10g
スイートコーン 50g
粉チーズ 適量

作り方

  1. バターで玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
  2. 水、コンソメ、コーンを入れ一煮立ちさせます。
  3. 食べる直前に粉チーズを振りかけます。

その他

食材の選び方・保存方法

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