ナスのスパゲティー

ナスのスパゲティーの画像

パスタに炒めたなすを加えてみました。細かく切らずに輪切りで調理すると見栄えがよくなります。

材料

スパゲティー 100g
ナス 1本
刻みにんにく 1かけ
適量
オリーブオイル 適量
ミートソース

作り方

  1. スパゲティーを規定時間塩茹でしておく。
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、弱火で輪切りにしたナス、しばらくしたら、にんにくを炒める。
  3. そこに[1]を入れ炒め、皿に盛っておく。
  4. 温めたミートソースをかける

その他

参考レシピ

調味料「さしすせそ」

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