水菜とトマトのサラダ

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炒めた水菜とシーチキンに味が付いている為、たとえドレッシングをかけなくてもいただけます。

材料

水菜 3本
レタス 2~3枚
シーチキン 1/2缶
トマト 2個
オリーブオイル 小さじ2
塩胡椒 少々

作り方

  1. 水菜は、根を切り落とした後、5センチくらいでざく切り、レタスは手でちぎり、トマトはくし切りにする。
  2. フライパンを熱し、オリーブオイルを引き、水菜をサラッと炒める。その後、塩胡椒を振って冷ましておく
  3. 皿にレタスとトマトを敷き、水菜とシーチキンを添える。

その他

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

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