マカロニグラタン

マカロニグラタンの画像

グラタンの最も基本的なレシピです。下記の材料で2皿分ありますので、 一人前の時は材料を全て半分にして下さい。

材料

マカロニ 100g
たまねぎ 小1個
鶏むね肉 150g
ホワイトソース 300g
粉チーズ 適量
小さじ1
適量

作り方

  1. マカロニを規定時間塩茹でし、水を切る。
  2. フライパンに油を引き、みじん切りにした玉ねぎと鶏肉を、玉ねぎが色づくまで炒める。
  3. [2]に[1]とホワイトソースを入れ、混ぜ合わせる。
  4. [3]を皿に盛り、粉チーズを振り掛けた後、オーブンで焼く。

その他

参考レシピ

食材の選び方・保存方法

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