まぐろのエビマヨ

まぐろのエビマヨの画像

アボカドの器が特徴です。マグロとの相性もとてもよいです。

材料

まぐろの刺身 5切れ
アボカド 1/2個
わさび 少々
醤油 大さじ1
むきエビ 5尾
マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. わさびと醤油を合わせておき、まぐろを漬け込んでおく。
  2. アボカドをスプーンでくり貫く。
  3. [1]にマヨネーズとエビ、くり貫いたアボカドを加え、混ぜ合わせる。
  4. [2]の上に[3]を盛る。

その他

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