キャベツグラタン

キャベツグラタンの画像

汁っぽくなるのを防ぐ為、キャベツの水気はよく切るようにしてください。

材料

キャベツ 1/4個
ピザ用チーズ 30g
1個 
豚肉 50g
ホワイトソース 50g
バター 適量

作り方

  1. 沸騰した水に、ざく切りにしたきゃべつを、しばらくしたら豚肉を入れ、軽く煮る。
  2. [1]を氷水で冷やし、よく水気を切っておく。
  3. 耐熱皿の内側に薄くバターを塗り、[2]、スライスしたゆで卵、ホワイトソース、チーズを乗せ、オーブンでコンガリ焼く。

その他

参考レシピ

食材の選び方・保存方法

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