ほうれん草のグラタン

ほうれん草のグラタンの画像

別名、鶏の親子グラタンです。もし、たまねぎから出てくる 水分が嫌な場合は、はずしていただいてもかまいません。

材料

鶏胸肉 100g
ベーコン 2枚
ほうれん草 2本
ピザ用チーズ 適量
たまねぎ 1個
小さじ2
1個
ホワイトソース 適量
塩胡椒 少々

作り方

  1. フライパンに油を引き、みじん切りにしたタマネギと鶏肉、ベーコンを炒め、塩胡椒を振っておく。
  2. ほうれん草を塩を入れた水で茹で、茹で上がった後、水気を切っておく。
  3. ゆで卵を作っておく。
  4. 耐熱皿に[1]、[2]と[3]そしてホワイトソース、チーズと順に乗せ。オーブンでコンガリと焼く

その他

参考レシピ

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

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