牛肉飯

牛肉飯の画像

写真ではおよそ二人前になります。仕上げに使うねぎと醤油がポイントで香りと香ばしさをつけます

材料

牛肉 100g
ねぎ 1/4本
塩胡椒 少々
ご飯 300g
たまねぎ 1/2個
大さじ1
にんにく 1かけ
醤油 小さじ1

作り方

  1. フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくとたまねぎ、牛肉を炒める
  2. フライパンにご飯と塩胡椒をいれ、混ぜあわせる。
  3. さらに、醤油と刻んだねぎをいれ、30秒ほど炒め、火を落とす。

その他

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

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