ごぼうサラダ

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ゴボウと人参を使ったシンプルなサラダです 調味料の量は好みがありますのでお好みで調節してみてください。

材料

ごぼう 1/2本
いりごま 適量
人参 1/2本
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. ごぼうとにんじんを細切りにし、水に浸けて置く。
  2. 水で[1]を3分程煮込んだ後、冷水で冷やしておく。
  3. [2]にマヨネーズ、醤油、ゴマを乗せ、混ぜ合わせる。

その他

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

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