マグロのづけ丼

マグロのづけ丼の画像

一旦冷蔵庫で冷やす事により、味をしみ込ませます。お好みで刻みのりを入れてもいいです。

材料

まぐろの刺身 100g
醤油 大さじ1.5
小さじ1
わさび 適量
ご飯 1人前

作り方

  1. 醤油、酒、わさびを混ぜ合わせ、そこにマグロを入れ冷蔵庫で20分ほど漬け込む。
  2. 丼にご飯を盛り、[1]を乗せる。

その他

調味料「さしすせそ」

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