豚しゃぶサラダ

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豚肉はできるだけ薄く切ったバラ肉を使いましょう。

材料

豚肉 100g
トマト 1個
ドレッシング 適量
ねぎ 1/3本
レタス 2~3枚
きゅうり 1本

作り方

  1. 豚肉は軽く湯通しして水で冷やしておく。
  2. レタスは手でちぎり、きゅうりは斜め切り、トマトは8つ切りにする。
  3. 皿に盛り、白髪ねぎを散らした後、ドレッシングをかける。

その他

食材の選び方・保存方法

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