ベーコンポテトパイ

ベーコンポテトパイの画像

以前マクドナルドに置いてあった商品を再現してみました。小さめに作るとかわいくできていいと思います。その時は具は少なめに。

材料

パイシート 2枚
ベーコン 3枚
バター 10g
卵黄 1個
ジャガイモ 1個
たまねぎ 1/2個
塩胡椒 少々
牛乳 50cc

作り方

  1. じゃがいもを茹でるか蒸し、柔らかくする。
  2. バターでベーコンとタマネギを炒める。
  3. さらに、[1]と塩胡椒を入れ軽く炒めた後、牛乳を入れ水分が飛ぶまで炒める。
  4. パイシートの中に[3]を包み、隅をフォークで押し付け、表面に卵黄を塗る。
  5. 200℃のオーブンで10分程焼く。

その他

食材の選び方・保存方法

調味料「さしすせそ」

料理の基礎

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