バンバンジー(蒸し鶏のサラダ)

バンバンジー(蒸し鶏のサラダ)の画像

漢字では棒々鶏と書きます。とてもあっさりとしたサラダですよ。

材料

鶏むね肉 200g
キュウリ 1/2本
胡麻ドレッシング 適量
トマト 1個
キャベツ 2~3枚

作り方

  1. 鶏肉を茹で手でちぎっておく。トマトは8つ切り、キュウリは細切りにする。
  2. 皿に千切りにしたキャベツを乗せ、円形状にトマト、キュウリをのせる。
  3. 蒸した鶏肉を乗せ、上からドレッシングをかける。

その他

食材の選び方・保存方法

サイト内リンク